
导语
近十多年,“胖东来”持续引爆社交网络:
2012年,开启“每周二和春节四天闭店休息”的先河,力挺员工休息权利;2014年,推行员工每年4周年假,树立福利新标杆;2024年,“导师”于东来亲自带队帮扶“调改”永辉超市、步步高等友商,将经营哲学生态化输出;2025年,公布员工工资税后超9000元,零售圈再震动……
高工资、高福利、极致服务——当线下零售在电商冲击下步履维艰时,这家扎根河南四线城市的商场品牌,却以年均15%的销售额增长速度逆势上扬,成为当之无愧的零售业标杆、大家心中的“神仙企业”,乃至一种探讨商业本质的文化现象。
这份奇迹的密码,深深烙印在创始人于东来独特且超越常规的经营哲学与人生哲学之中。当我们惊叹于胖东来的“神仙操作”时,更需深入其肌理,看清于东来究竟“做对了什么”?
管理学大师德鲁克曾言:“一家企业只能在企业家的思维空间之内成长,一家企业的成长受其经营者所能达到的思维空间的限制。”
在于东来亲自审定作序的书籍《胖东来,你要怎么学?》中,记录了胖东来从1995年的一家小商店发展到一家具有文化凝聚力、影响力的企业的全过程,展示了一家让自己认可、让员工幸福、让顾客满意的企业是如何炼成的。
“让自己认可”
用爱与理想浇灌商业的灵魂
“爱的传道者”
这饱含激情的话语,清晰勾勒了于东来的精神底色,也是胖东来文化最核心的内驱力。
“利他”高于“逐利”
图片来源:公众号最人物北欧式幸福观的践行者
“我的事业目标从只为个人生存发展到帮助他人、造福他人、造福社会;探索方向也从物质追求转变为满足精神需求。我们的本性是对幸福、自由、快乐的渴望,可我们的生命状态在短暂的愉悦后总是表现得那么苍白、无力,所以需要持续学习和成长。”
“联合国发布的《全球幸福指数报告》显示:北欧国家的排名普遍靠前。看到这些国家的人民生活得那么充满激情、活力四射、自由而浪漫。我会想,处在同一个地球上的很多人为什么过着多是由浮躁所致的辛苦而悲壮的生活,表现出过度的自卑、贪婪、嫉妒、虚伪和自私。所以我特别向往那种阳光和自信的生活态度,向往分享自然、分享生命信念的生活方式,向往人们彼此真诚、善良和友爱的生存环境,向往简单、纯洁、轻松的人际关系和行事理念。”


“让员工幸福”
高福利背后的“信任革命”与能量释放
胖东来的高工资、高福利绝非简单的成本支出,而是一场深刻的“信任革命”,旨在激发员工潜能,破解幸福密码。
“四方联采”涨薪传奇
中国加入世界贸易组织后,家乐福、沃尔玛、麦德龙等国际连锁巨头,以及北京华联、大商等国内连锁巨头纷纷进驻河南,市场竞争日益激烈。
2002年,洛阳大张、许昌胖东来、南阳万德隆、信阳西亚和美 4 家企业正式结盟,成立了四方联采,希望能抱团应对不利局面。
2005年,胖东来跨地域征战新乡,成为新乡市商贸界的龙头老大。但四方联采中的其他3家却在发展到一定阶段时遭遇瓶颈,甚至一度难以为继,于是他们求助于东来“帮扶代管”。
他上任万德隆后第一把火就是颠覆性涨薪:理货员月薪:600元 → 900元 (涨50%);中层管理人员月薪:2000元→ 5000元 (涨150%);店长年薪:约6万 → 20万 (涨230%);额外福利:为20位店长每人买一辆车,约定干满6年离职后可带走。
万德隆老板王献忠坦言“其实我那时心里也不太有底,自己私下算了算,如果我们自己那么整,成本增加那么多,估计要亏上1000万元。”结果完全出乎意料,万德隆当月销售额提升了40%,你不能想象员工身上蕴藏着多大的能量!那一年下来,不仅没有亏,反而赚了1000万元!
“我琢磨我们和东来究竟差在哪里,慢慢明白差就差在思想和境界上。” 王献忠感叹于东来超越在商言商的思维:“他想的是‘我得让我的员工生活上没有后顾之忧’……他认为给员工发的钱都是员工自己挣的,要让‘创造财富的人分享财富。”
超越休息的“休养生息”
超长假期:每周二雷打不动闭店,春节放5天年假的基础上,自2014年起,胖东来员工又多了一个月的年休假。于东来还特意在微博中叮嘱:“年休假岗位人员如调整不开,部门必须申请补充流动替岗人员,保证年休假质量。对休假安排不满意,你们在这里(微博)说,公司协调解决。”
工作减负:营业员、保洁、保安等基层员工实行半天工作制,日均工作 6 小时。于东来曾在演讲中提到,“员工太累了是会生病的”。资本应该榨干劳动者的剩余价值,而于东来想做的是“爱的传道者”。
价值认同:高薪、长休、轻松工作制,构成了胖东来“五福临门”中“富裕”与“健康”的坚实基础。这本质上是对员工劳动价值的尊重和对人性的关怀,它点燃了员工的自驱力与归属感,转化为顾客服务的强大能量源。


“让顾客满意”
极致服务是幸福员工的自然流露
当“让自己认可”的企业价值和“让员工幸福”的管理机制稳固后,达成“让顾客满意”就成了水到渠成的结果,实现“丰富的商品、合理的价格、温馨的环境、完善的服务”。
无处不在的“走心”
当你走进胖东来的商场,服务就开始了。
保安除了引导车辆、维持秩序,还会扶老携幼,帮助购完物的顾客提重物,或把购物手推车推送到上车地点;
遇到刮风下雨,则撑着巨大的摆摊用的遮阳伞迎送客人;
遇到节假日顾客购物多,客流量大,管理人员甚至会下到一线,帮助收银员撑袋,帮助顾客推车;
遇到年老体弱的,甚至会推着购物车,一直推到小区,帮你把东西送到家。
进入商场,每个楼层自动扶梯出入口总有数名专职服务人员站立着搀扶老人和孩子,并不断轻声提醒乘客注意脚下安全。
每个柜面都有营业员微笑相迎,耐心、仔细、专业地为你介绍商品。

是极致服务,更是正能量传递
卓越保洁:胖东来时代广场保洁标准为人均面积200㎡(远超行业标准的1000-2000㎡),近300名保洁员确保地面“光可鉴人”、无一丝污垢。于东来曾自豪地说:“我什么时候最开心?就是早上商场刚刚开门、顾客还没进来的时候。为什么?那时整个商场非常整洁,非常漂亮,有时候我都不舍得让顾客进来,不想让任何人来破坏这种完美。”
供应链保障:直采体系 + 自有品牌 + 专业采购,保障“丰富的商品、合理的价格”。
正向循环:顾客在胖东来感受到的惊喜服务,并非严苛KPI压迫出的“标准化”,而是“满意员工 → 真心认同 → 主动服务 → 感动顾客”这个正向循环的自然产物。员工被尊重、被善待,自然会将这份能量传递给顾客。


“胖东来效应”的启示:
从“神仙光环”到商业本质
胖东来的奇迹,挑战着传统的“成本-效率”商业思维:
“分钱”即“投资”:高薪、高福利看似增加成本,实则是释放人力资本价值、打造最强壁垒的关键投资。四方联采案例证明:信任员工,公平分享财富,回报远超投入。
“慢”与“细”的力量:在快节奏扩张的时代,敢于拒绝浮躁、回归精细化管理、深度服务属地,反而能建立难以复制的忠诚度护城河。
“爱”是最高效的管理:“让员工幸福”并非道德高地,而是将企业愿景与人性需求深度结合的智慧。员工的幸福感直接转化为服务的真诚度与企业韧性。
“利他”创造“利己”:无论是帮扶友商(调改永辉、步步高),还是让顾客“满意到惊叹”,本质都是将商业向善作为核心,形成强大的品牌感召力与社会认同感。

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